雀巢專業咖啡師豌豆奶

我們的永續理念

雀巢（Nestlé）是源自瑞士的國際食品龍頭，提供人們「優質食品、美好生活」（Good Food, Good Life）。雀巢旗下達 2,000 多個品牌，遍及全球逾 180 個國家，走入數十億人的日常生活。雀巢的品牌宗旨：發掘食物的力量，提升每個個體的生活品質，不論是當下還是未來。從全球到在地，雀巢以「永續」開展各項行動，深耕台灣近 40 年，承諾持續推進 BEST 四大永續行動。我們的商業哲學是創造共享價值 (Creating Shared Value) ，並以此為核心達成我們的宗旨：充分發揮食物的力量，提升每個個體的生活品質，無論是當下還是未來。我們致力於在經營方式及商業決策上不僅有益於我們與我們的股東，也有益於社會及全球。我們的願景引領著我們致力於為營養及永續飲食做出貢獻，協助保護、修復並恢復自然資源、強化社區，並以負責任的方式營運。雀巢不僅對永續農業、農民生計與童工風險等議題做出承諾，也根據淨零規劃藍圖發展出森林及水資源議題的策略 (Forest Positive strategy 與 Nestlé Waters pledge) ，彰顯了我們能夠對於這一連串相互影響的議題帶來正向影響的潛力。這也是為什麼我們正採取行動，具規模性地提升永續糧食系統。

雀巢作為全球知名的飲品供應商，一直以來致力於推動永續發展，並推出了多款具有永續概念產品。其中，雀巢專業咖啡師豌豆奶就是一款非常受歡迎的產品，它不含麩質、高鈣又不含牛乳成分，適合素食者和對乳製品敏感的人飲用。蛋白質含量高達每100毫升3.4公克熱量卻不到50大卡，製作奶泡穩定細緻，口感滑順，風味百搭，能製作咖啡拿鐵、奶茶、水果冰沙、白湯鍋底久煮不開花亦能製作濃湯、白醬和餐包土司。